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Meine Philosophie
Essen hat den Sinn Energie zu liefern für das Gesamtkunstwerk Mensch, um ihn am Leben zu halten und zu Leistungen zu bewegen. Was oben hineinkommt verteilt sich in der Mitte und fällt unten wieder heraus. Dadurch hält man die Energie am Fließen und den Körper am Leben. Gerät nun der Körper Aufgrund fortwährender falscher Ernährung aus der Balance, ist der Energiefluss blockiert und die Leistungsfähigkeit lässt nach. Körperlich sowie auch geistig.
In unserer „modernen“ Ernährung fehlt es an Fettsäuren, an Eiweißbausteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält zu viele künstliche Stoffe und Pestizide die vom Darm aufgenommen werden, über das Blut zu unseren Organen gelangen und dort Chaos verursachen.
Jedoch ist es in der heutigen, schnelllebigen Zeit nicht einfach einer grundlegenden und täglich notwendigen Tätigkeit eine große Aufmerksamkeit zu schenken. Dem Essen. Man hat Angst vor großen Veränderungen, ist verunsichert ob man Neuerungen einhalten kann und es bleibt wenig Zeit zum Kochen.
Nein, eine Wunderdiät gibt es natürlich nicht und so manche Erkrankung lässt sich durch die richtige Ernährung nicht wegzaubern. Man kann sich jedoch mit einer guten Ernährung besser konzentrieren und eine merkbar bessere körperliche Leistung bringen. Man kann durch eine gute Ernährung für ein seelisches Gleichgewicht sorgen und so motiviert zu einem guten Erfolg gelangen.
Man kann bei jedem Löffel den man isst, seinen Verstand einschalten und so Löffel für Löffel zur Weisheit gelangen!
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